Diplômé de la Haute Ecole de la Province de Liège en Belgique

Diététicien nutritionniste

Fabien Gourmelen

contact@fabiengourmelen.fr 06 04 00 12 23
Equilibre

Équilibre est un programme de prévention propre au cabinet. Il est mis en pratique sous forme de conférences, formations, interventions télévisées, articles de presse... Il est destiné aux entreprises, centres de formations, journaux, chaines de télévisions, associations...

Nutriclinique

Cette pratique a pour but de répondre aux problématiques en nutrition clinique. Elle propose des prestations en nutrition entérale et parentérale, des audits et plans d'action nutritionnel... Elle est destinée aux structures sociales, médico-sociales et sanitaires.

image de bureau
Le métier de diététicien nutritionniste

Diplômé de la Haute Ecole de la Province de Liège en Belgique, je suis spécialisé en Onco-diététique et en nutrition du sportif. Je dispose d’une certification en éducation thérapeutique du patient (ETP).

En tant que diététicien nutritionniste, je suis un professionnel de santé expert reconnu de l’alimentation, la nutrition et la diététique pour les personnes en bonne santé ou porteurs de pathologies. Je contribue au maintien et à la restauration de l’état de santé, de la qualité de vie et du bien-être par le biais de l’alimentation.

Par ailleurs, en qualité de professionnel de santé, je suis soumis à une éthique et à des règles de déontologie qui garantissent une qualité de soin optimale.

La relation de prestation

Elle peut se réaliser sous différentes formes. Les interventions peuvent être ponctuelles ou programmées. Une évaluation des besoins préliminaires permettra de définir l'objet et les modalités d'interventions. Nous pourrons convenir d'honoraires d'interventions équilibrées.

image de bureau
Réferences

L'ensemble des conseils nutritionnels délivrés est fondé sur des recommandations nationales et internationales en vigueur ainsi que sur les résultats des recherches scientifiques, dans la logique de protéger les consommateurs nécessitant des repères légaux pour pouvoir différencier le professionnel agréé du premier intervenant venu.

  • HAS : Haute autorité en santé
  • SFNCM : Société francophone en nutrition clinique et métabolique
  • AFDN : Association française des diététiciens nutritionnistes
  • SFN : Société française de nutrition
  • CNA : Conseil national de l'alimentation
  • IDDSI : The international dysphagia diet standardisation initiative
  • GEM-RCN : Groupe d'étude des marchés de restauration collective et nutrition
  • MOBIQUAL
  • SFAR : Société française d`anesthésie et de réanimation
  • SFD : Société francophone du diabète
  • SNFGE : Société nationale française de gastro-entérologie
  • SPLF : Société de pneumologie de langue française
  • SRLF : Société de réanimation de langue française
  • CERIN : Centre de ressources et d'informations nutritionnelles